Коледните и новогодишни празници са едни от най-чаканите и обичаните през цялата година. Те са време за срещи с любимите хора, за почивка и празненства. По тази причина обаче, покрай тях често здравословният начин на живот, тренировките и хранителният режим остават на заден план, а хората се отдават на похапване, купони и релакс.
Затова и често задаван въпрос след празниците е: „можехме ли да сме по-умерени покрай толкова много вкусни ястия и как да се върнем във форма след това“?
Прочетете повече: Във форма и през февруари: Как да преборим зимния мързел?
В тази статия ще ви запознаем със стъпките, които можете да предприемете, за да подобрите състоянието си след дългия коледно-новогодишен гуляй.
Как да се храним и каква храна да консумираме?
„Правилата” за хранене, които могат да се спазват са еднакво ефективни, както по време на празниците, така и след това. След постоянното сядане на маса и възможностите да се опитат редица вкусни гозби, на които е трудно човек да устои, има няколко основни трика, които предотвратяват възможността от преяждане, а също така гарантират и бързо възстановяване на фигурата.
Редовно хранене
Честото похапване, например през 3-4 часа, но на малки количества храна, е важно, защото не позволява да се стигне до състояние на свръх глад и съответно до преяждане. Гладуването през по-голямата част от деня е често допускана грешка, както по време на празниците, за да имаме „място“ да опитаме от всички вкусотии на празничните вечери, така и след тях, когато искаме да похапваме по-малко и по-рядко, за да свалим по-бързо натрупаните 1-2 килограма.
Прочетете повече: Размерът на порциите: защо е важен и какъв трябва да бъде?
Най-добре да се яде по-често и по малко, но да се приеме нужната за организма доза белтъчини, протеини и въглехидрати. Ще се постигне обратния ефект, ако сте прекалено рестриктивни по отношение на яденето.
Наред с това се хранете бавно – това дава възможност, както да се насладите на храната, така и тя да се усвои по-лесно от организма. Нужни са около 20 минути от началото на храненето, докато до мозъка стигнат сигналите за ситост.
Избор на храна
По време на празниците трапезата винаги е отрупана с много добре изглеждащи и съблазняващи, но от друга страна калорични блюда. На тях трудно се устоява и първият килограм се трупа наистина неусетно. Затова след празниците е време за малко рестрикции. Намалете приема на въглехидрати, но плавно и за няколко дни. Това ще изостри инсулиновата чувствителност и ще изпразни гликогеновите депа, т.е. въглехидратите, които тялото задържа и после използва за енергия. Когато те се запълнят, но се продължи с приема на въглехидрати, започва трупането на мазнини.
Прочетете повече: Въглехидратите: Какво трябва да знаем за тях?
Здравословното хранене по време, а и след празниците, е лесно изпълнимо, ако се спазват следните няколко стъпки:
- да се набляга върху печени, варени и задушени храни (а не пържени)
- да не се използва рафинирано олио, а то да бъде заменено със зехтин, краве или кокосово масло
- да се избягват полуфабрикати и бързо приготвящи се храни
Хубаво е обедите или поне вечерята да започнат с по-голяма салата, без сосове. Освен, че е здравословен избор, тя дава чувство за ситост още преди основното.
Повече вода за сметка на алкохола и безалкохолното
Алкохолът и безалкохолното са много калорични и нездравословни напитки, които дехидратират тялото. Приемът на вода е много важен за хидратация и пречистване на организма от излишни вещества и непреработена храна. От друга страна, две чаши вода преди хранене помагат да се засили и стимулира процесът на храносмилане, като създават чувство на ситост след прием на значително по-малко количество храна.
Прочетете повече: Алкохолен детокс: възможен ли е и как става?
Разтоварващи дни
Разтоварващите дни, с консумиране само на пресни плодове и зеленчуци са правилен избор не само след празниците, но поне веднъж на няколко месеца през цялата година. Това води до усещане за лекота и жизненост. Фибрите може да се комбинират с протеин, като тази комбинация дава чувство на ситост за по-дълго време. Пример за такава комбинация са крекер с фибри и сьомга или ябълка с фъстъчено масло.
Как и какво да тренираме?
Студеното време, съчетано с многото поводи за празнуване, са едни от най-често използваните извинения да не се посещава фитнеса. Желателно е обаче трениращите хора да не спират с тренировките по време на празниците, защото това би оказало неблагоприятно въздействие върху фигурата, а възвръщането ѝ би било по-трудно.
Ако все пак сте решили да се отдадете на пълна почивка, то още с първия ден на новата година се върнете към тренировките. За да „загреете” отново тялото си, преди да го натоварите с по-тежки и интензивни упражнения, в началото са достатъчни 2-3 тренировки на седмица, или около 60 минути на ден стречинг и кардио тренировка.