Рибата e една от най-здравословните, вкусни и лесни за приготвяне храни. Тя е богата на протеини, омега-3 мастни киселини и минерали. Именно поради тази причина морските ястия са предпочитан избор в диетите за отслабване или за качване на мускулна маса.

Подготвили сме Ви три примерни здравословни рецепти с риба, които бихте могли да включите в хранителния си режим.

Рецепти със сьомга

Сьомгата се отличава не само със специфичния си розов цвят, но и с чудесния си вкус. Омега-3 мастните киселини, които се съдържат в нея, намаляват риска от инфаркт и играят важна роля за доброто сърдечно състояние.

Въпреки всички тези ползи, честата консумацията на сьомга е възможно да повиши подкожните Ви мазнини. Поради тази причина Ви съветваме да я консумирате не повече от два пъти седмично, когато следвате диета за отслабване. Ако обаче целта е повишаване на мускулната маса, сила и издръжливост, може да я включвате по-често в хранителния си план.

• Сандвич със сьомга

Пробвайте тази вкусна и здравословна закуска, богата на протеин и започнете деня си с усмивка.

Необходими продукти за два сандвича:

· Пушена сьомга – 100 грама;

· Средно голяма краставица - ½ брой;

· Пълнозърнест хляб – 2 препечени филийки;

· Пресен копър и листенца магданоз.

• Сьомга на скара

Тази рецепта е подходяща за разпускаща вечеря в компанията на чаша бяло вино.

Необходими продукт за една порция:

· Филе от сьомга: 200 грама

· Сол;

· Лимонов сок;

· Пресен копър.

Начин на приготвяне:

Сложете филето от сьомга на скарата и запечете до лек загар и от двете страни. След като приключи термичната обработка, поръсете рибата със сол на вкус, добавете пресен копър, нарязан на ситно и супена лъжица лимонов сок. Можете да гарнирате с рукола.

• Салата с риба тон

Рибата тон е изключително богата на белтъчини. Неслучайно тя намира основно място в хранителните планове на голям брой активно спортуващи. 

Една от най-консумираните салати у нас е зелената салата с краставици. Тя обаче не съдържа протеини, а те са толкова важни за нашето тяло. Как можем да променим това?

Лесно е! Просто добавете към салатата и 100-150 грама риба тон в собствен сос или 100 грама пушена сьомга.