Лятото наближава с пълна сила и все по-често се сещаме за любимото ни изкушение – сладоледа.

Тук възниква въпросът дали можем да го консумираме редовно и да поддържаме добра форма? Отговорът е „да“!

Подготвили сме Ви няколко съвета как да приготвите здравословен и вкусен сладолед в домашни условия. 

Домашен сладолед с плодове

За приготвянето на сладолед с плодове бихте могли да изберете няколко вида по свой вкус – например диня, банан или праскова.

Нарежете плодовете и ги сложете във фризера, за да се замразят. След това ги поставете в блендера и пасирайте добре. Така бързо и лесно вече имате чудесен и напълно здравословен разхлаждащ десерт. Да, толкова е лесно!

Домашен сладолед с мляко

Този сладолед наподобява като консистенция и вкус традиционния. При приготвянето му може да използвате прясно или кисело мляко, както и техни алтернативи като например кокосово или бадемово.

Препоръчваме при приготвянето на сладолед с мляко да изберете по-месести плодове като банан, ананас или праскова, за да постигнете желаната гъстота.

Допълнителни съставки

Има няколко допълнителни съставки, които може да използвате, за да постигнете по-добра консистенция и по-богат вкус. Такива продукти са например авокадото, кокосовото и фъстъченото масло, лешниковият тахан.

Бихте могли да експериментирате с различни плодове, млека и допълнителни съставки, докато постигнете перфектния за Вас вкус.

Рецепти

Ето и две лесни рецепти за домашен сладолед, с които да откриете летния сезон.

Бананов сладолед

Необходими продукти:

• 3 добре узрели банана
• 2-4 с.л. мляко по избор
• щипка сол

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете бананите, след това ги сложете да се замразят във фризера. Препоръчваме Ви да използвате добре узрели банани, като тези с точките са с най-сладък вкус.

След това просто блендирайте бананите и млякото, добавяйки и щипка сол. Можете да консумирате веднага или да замразите сладоледа за допълнителни 30 минути преди сервиране.

Шоколадов сладолед само с две съставки

Необходими продукти:

• 3 банана
• 2 ч.л какао или брашно от рожков

Начин на приготвяне:

Блендирайте заедно всички продукти и разпределете сместа във формички за сладолед. Оставете да престои във фризера една нощ, за да стегне напълно.